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我吃的第一款野味是蛇
我吃的第一款野味是――蛇，无毒的水律蛇。
一位朋友在饭桌上郑重其事地点了道水律蛇汤，为显隆重，蛇汤最后上桌。为彰显自己的不落时尚，我硬着头皮将其喝了个底朝天。
自此，我就正式开始了品尝野味的生涯。从野兔到山猪，从禾花雀到穿山甲，从大鲵到不知什么纲目种的鲟……刚开始吃野味，完全是一种得意洋洋的感觉，好象吃下去的不是一种生物，而是一种身分。后来潮流兴起，大酒楼小食肆野味滚滚而上，渐渐地只剩下好奇，只剩下吃了也白吃的感慨乃至没滋没味的索然。
真正让我心有一动的时刻，发生于我在珠海一间酒楼准备喝用一只猫头鹰煲的汤的前夕。一个女孩热情洋溢地为在座每位装盛，食友们心情极好，满桌欢声笑语，我也已饿得食指大动。话语间歇，无意一低头，瞥见一双眼睛一眨不眨地盯着我。我悚然一惊，看清女孩已将汤汁装去大半，一只猫头鹰全身赤裸稀烂地卧在盆底，仅剩面目全非的头颅顽强地矗在盆中间。它双目圆睁，曾经流转的眼波凝固成绝无生气的枯黑，曾经晶莹的双眸散漫着死亡的呆滞，并且面向着我颤抖个不停。虽然明知它发抖是因为餐桌不稳，我还是受了暗示般地认定它确实是在抖给我看。莫名的恐惧油然而起。
那一瞬间，我想起童年时光，猫头鹰曾是自己爱惜非常的玩伴之一，常常抓来喂上几天，玩上几天，就被家长逼着放走了，心里的不舍好比成人们不忍放弃的艳遇。那时白天四处飞奔地为它寻虫捉鼠，半夜还要驱走睡魔，艰难地爬起来，想看清它的眼睛是否睁一只闭一只。整个童年少年期间，我经手过不下5只猫头鹰，从未产生过一次要把它们给炖了焖了煮了烧了的念头。可是，为什么现在却准备津津有味地大啖其肉饱饮其汤？是罚不责众的放松？是见惯不怪的坦然？是有了太多成年的需求而忘了少年的惊喜？还是社会心理污染了自己自己又自觉地去加重社会的心理污染水平？
一顿饭直到吃完，我都没忍心喝下那碗猫头鹰汤，也没敢再瞄一眼被放在隔壁台子上的猫头鹰的残骸。我毫无理由地认为，这只猫头鹰，应该是我小时候玩过的猫头鹰的一位亲戚。
及后，就渐渐淡了品尝野味的心思。虽然总有朋友知情后嘲笑说这是标准的妇人之仁，我还是难解心结：面对那些用动物遗骸烹制的美味佳肴，我会不由自主地想起那只猫头鹰，尤其是它那双死而不知缘由的枯黑眼睛。谁说动物的目光不可怕？去仔细看看煮熟了的左眼与右眼们吧！
不久，我又采写了一个野生动物的专题。在保护者、专家等人的娓娓叙述中，我的认识理性起来，也上升到了另一个高度，歉疚感、负罪感愈发加重。
我想我曾经的心态和行为，直接致死的是天上飞的地上跑的水里游的，特别是一些快要绝种的珍稀动物，它们的群体生命已所余无几；同时我也不啻于一手谋杀了自己童年的快乐和惊喜；甚至，连我的孩子以及孩子的孩子们与不同种类生物游戏的权利，都被我硬生生地剥夺了。莫非，为满足一己的口腹之欲，必须要牺牲自己的历史和孩子们的欢乐吗？这还不说人类与动物相互关系这个庞大的惊人的命题。
这样想时，我就满怀羞愧，并时常自感罪孽深重。
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